Avantgarde fisk og skaldyr af Xavi
Jeg kombinerer innovative molekylære teknikker med de friskeste smagsvarianter fra havet.
Oversat automatisk
Kok i Barcelona
Leveres i din bolig
Smagsmenu med fisk og skaldyr
Denne smagsmenu omfatter ti retter baseret på hav og tang af en passioneret kok i et børnefrit rum.
897 kr DKK 897 kr DKK per gæst
Fordybende havmenu
En middag med hav og alger med cocktails (eller mocktails), der forstærkes med projektioner og musik.
1.570 kr DKK 1.570 kr DKK per gæst
Gastronomi fra havet
Denne smagsmenu med fisk og skaldyr og nigiri serveres af to kokke og en cocktailtjenere.
2.616 kr DKK 2.616 kr DKK per gæst
Du kan sende en besked til Xavier for at tilpasse eller foretage ændringer.
Mine kvalifikationer
6 års erfaring
Jeg har arbejdet i fremtrædende køkkener og som kok med fokus på teknikker og kreativitet.
Fokuseret på moderne gastronomi
Jeg udvikler min unikke stil ved at kombinere moderne gastronomi med friske ingredienser.
Michelin-køkkentræning
Jeg finpudsede mine færdigheder, mens jeg arbejdede med topkokke i Michelin-restauranter.
For at hjælpe med at beskytte din betaling skal du altid bruge Airbnb til at sende penge og kommunikere med værter.
Min ekspertise
Jeg kommer hen til dig
Jeg er vært for gæster i det område, der er angivet på kortet. Du kan sende en besked til mig, hvis du ønsker at booke et andet sted.
Du kan også komme til mig:
08009, Barcelona, Catalonien, Spanien
Ting, du skal vide
Gæstekrav
Gæster i alderen 2 og opefter kan deltage, op til 20 gæster i alt.
Tilgængelighed
Send en besked til din vært for at få flere oplysninger. Få mere at vide
Annulleringspolitik
Annuller mindst 1 dag før starttidspunktet for at få fuld refusion.
Xavier er vært som virksomhed
De er ansvarlige for denne tjeneste.
Ingen tilgængelighed
Gratis annullering
Kokke på Airbnb bliver kvalitetstjekket
Kokke evalueres på baggrund af deres professionelle erfaring, portefølje af kreative menuer og ry for ekspertise. Få mere at vide
Kan du se et problem?