Forkæl dig selv med en raffineret tre-retters oplevelse med en delikat rå fisk, efterfulgt af en luksuriøs hovedret med oksekød på røget auberginepuré, grøntsager, krydret umami-chokoladesauce og karryknas. Afslut med min signaturret Mojito Creme Brulee for en lækker madoplevelse.

Et eksklusivt sommerbord i familievenlig stil med fad, der deles, inspireret af Stillehavskysten. Nyd østers med fantastiske saucer, en friskfanget hel fisk braiseret med krydderier, grillede grøntsager fra markedet, en sprød salat med modne heirloom-tomater, trøfler og burrata, en kraftig oreganodressing, gourmetkartofler i andefedt, håndværksbrød, kiks, ost og frugt – alt sammen bragt sammen under L.A.'s sol til dit bord for din største fornøjelse.

En overdådig madoplevelse med Sichuan-andekroket, wagyutatar og kaviartærte, bæredygtig fisk fra lokalområdet, en signaturret med and og grøntsager fra markedet og en dekadent chokoladesoufflé med flødeskum og saltet smørkaramel.