Hvad med en afslappende pause på en græsplæne, i skyggen af et århundreder gammelt fyrretræ, i en bypark, trøstet af en lækker snack? For resten tror jeg, at du bare bliver nødt til at sprede dugen ud, åbne kurven og nyde overraskelsen ved at finde oliesandwiches fyldt med charcuteri, grøntsager og oste, sandwicher i variation, hærdede æg fyldt med tun og mayonnaise, mini quiche, kød- eller grøntsagsfrikadeller, salat og frugtsaft, mandel tozzetti og gelé tartarer

Hvis du vil have en snack eller en aperitif til en fest eller en aften med venner, tilbereder jeg en buffet med en række hjemmelavede salte og søde kager, frisk ost og typisk saltet kød, omeletter, pizzaer og stegte fødevarer, frugtspyd og friske grøntsager.

Vil du ikke ud? Vil du have en typisk italiensk ret, færdiglavet, hjemmelavet, leveret til din dør? Vælg en eller flere af de traditionelle salte retter: lasagne med tomat, artiskokker, pesto, svampe og pølse, eller den meget velsmagende Parmigiana af aubergine, Sorrentina kartoffel gnocchi, ost polenta, kartoffel gateaux, den uflatterende gratin grøntsager. Til dessert: en tærte med ricotta og syltetøj, en tiramisu, en caprese med chokolade og meget mere.

Romerske retter som parmigiana, squashblomster, stegte artiskokker, hjemmelavet pasta eller risotto med friske og sæsonbestemte ingredienser og den uundgåelige tiramisu. Måltidet omfatter fire retter: en forret, en hovedret, en andenret og en dessert. Valget af menu er baseret på forskellige forslag, men også på din personlige smag og dine ønsker.

En middag til særlige lejligheder eller blot for at tilbringe en magisk og romantisk aften med fire retter baseret på fisk og skaldyr. Menuen kunne være sådan her: en forret med rejer og stegte ansjoser, en første ret med spaghetti med skaldyr, en hovedret med fyldt blæksprutte, en dessert med granita med citron og mynte, alt sammen skyllet ned med en iskold hvidvin. Du kan også anmode om en kødbaseret eller helt vegetarisk menu.