Autentiske romerske smagsvarianter af kokken Mattia

At være i stand til at lave retter, der altid overrasker kunden
Oversat automatisk
Kok i Rom
Leveres i din bolig

Romersk menu

635 kr DKK 635 kr DKK per gæst
Mindst 3.734 kr DKK for at booke
Romersk mad som vores bedstemødre plejede at lave det, med en komplet menu med traditionelle retter. STARTER: Bruschetta med tomater og basilikum Ricotta med honning og sprødt brød FØRSTE RET: Rigatoni-pasta med amatriciana-sauce (svinekød og tomatsauce) og pecorino eller Mezze maniche-pasta med cacio- og pebersauce HOVEDRET: Saltimbocca alla romana (kalvekød-salvie-prosciutto) og sæsonbestemte grøntsager eller Kylling cacciatora og ristede kartofler BRØD: Italiensk brød med grissini DESSERT: Tiramisu

Romersk menu med fettuccine

785 kr DKK 785 kr DKK per gæst
Mindst 3.734 kr DKK for at booke
Traditionel romersk mad, herunder en lektion i, hvordan man laver fettuccine. STARTER: Bruschetta med tomater og basilikum Ricotta med honning og sprødt brød FØRSTE RET: Fettuccine med San Marzano-tomatsauce HOVEDRET: Saltimbocca alla romana (kalvekød-salvie-prosciutto) og sæsonbestemte grøntsager eller Kylling cacciatora og ristede kartofler BRØD: Italiensk brød med grissini DESSERT: Tiramisu

Romersk pasta og tiramisu

859 kr DKK 859 kr DKK per gæst
Mindst 3.734 kr DKK for at booke
Traditionel romersk mad, herunder en lektion i, hvordan man laver fettuccine og tiramisu. STARTER: Bruschetta med tomater og basilikum Ricotta med honning og sprødt brød FØRSTE RET: Fettuccine med San Marzano-tomatsauce HOVEDRET: Saltimbocca alla romana (kalvekød-salvie-prosciutto) og sæsonbestemte grøntsager eller Kylling cacciatora og ristede kartofler BRØD: Italiensk brød med grissini DESSERT: Tiramisu
Du kan sende en besked til Mattia Maria for at tilpasse eller foretage ændringer.

Mine kvalifikationer

Kok
19 års erfaring
Kok med international erfaring, fra italiensk tradition til stjernerestauranter.
1 har chef
Ejer og chefkok på restauranten Sottosopra i Australien.
Madlavningskursus
Uddannelse mellem Italien, London og Australien med stjernekokke og underviser Gambero Rosso Roma.
For at hjælpe med at beskytte din betaling skal du altid bruge Airbnb til at sende penge og kommunikere med værter.

Min ekspertise

Jeg kommer hen til dig

Jeg er vært for gæster i Rom. Du kan sende en besked til mig, hvis du ønsker at booke et andet sted.

Ting, du skal vide

Gæstekrav

Gæster i alderen 6 og opefter kan deltage, op til 100 gæster i alt.

Tilgængelighed

Send en besked til din vært for at få flere oplysninger. Få mere at vide

Annulleringspolitik

Annuller mindst 3 dage før starttidspunktet for at få fuld refusion.

Mattia Maria er vært som virksomhed

De er ansvarlige for denne tjeneste.
635 kr DKK Fra 635 kr DKK per gæst
Mindst 3.734 kr DKK for at booke
Gratis annullering

Kokke på Airbnb bliver kvalitetstjekket

Kokke evalueres på baggrund af deres professionelle erfaring, portefølje af kreative menuer og ry for ekspertise. Få mere at vide
Kan du se et problem?

Autentiske romerske smagsvarianter af kokken Mattia

At være i stand til at lave retter, der altid overrasker kunden
Oversat automatisk
Kok i Rom
Leveres i din bolig
635 kr DKK Fra 635 kr DKK per gæst
Mindst 3.734 kr DKK for at booke
Gratis annullering

Romersk menu

635 kr DKK 635 kr DKK per gæst
Mindst 3.734 kr DKK for at booke
Romersk mad som vores bedstemødre plejede at lave det, med en komplet menu med traditionelle retter. STARTER: Bruschetta med tomater og basilikum Ricotta med honning og sprødt brød FØRSTE RET: Rigatoni-pasta med amatriciana-sauce (svinekød og tomatsauce) og pecorino eller Mezze maniche-pasta med cacio- og pebersauce HOVEDRET: Saltimbocca alla romana (kalvekød-salvie-prosciutto) og sæsonbestemte grøntsager eller Kylling cacciatora og ristede kartofler BRØD: Italiensk brød med grissini DESSERT: Tiramisu

Romersk menu med fettuccine

785 kr DKK 785 kr DKK per gæst
Mindst 3.734 kr DKK for at booke
Traditionel romersk mad, herunder en lektion i, hvordan man laver fettuccine. STARTER: Bruschetta med tomater og basilikum Ricotta med honning og sprødt brød FØRSTE RET: Fettuccine med San Marzano-tomatsauce HOVEDRET: Saltimbocca alla romana (kalvekød-salvie-prosciutto) og sæsonbestemte grøntsager eller Kylling cacciatora og ristede kartofler BRØD: Italiensk brød med grissini DESSERT: Tiramisu

Romersk pasta og tiramisu

859 kr DKK 859 kr DKK per gæst
Mindst 3.734 kr DKK for at booke
Traditionel romersk mad, herunder en lektion i, hvordan man laver fettuccine og tiramisu. STARTER: Bruschetta med tomater og basilikum Ricotta med honning og sprødt brød FØRSTE RET: Fettuccine med San Marzano-tomatsauce HOVEDRET: Saltimbocca alla romana (kalvekød-salvie-prosciutto) og sæsonbestemte grøntsager eller Kylling cacciatora og ristede kartofler BRØD: Italiensk brød med grissini DESSERT: Tiramisu
Du kan sende en besked til Mattia Maria for at tilpasse eller foretage ændringer.

Mine kvalifikationer

Kok
19 års erfaring
Kok med international erfaring, fra italiensk tradition til stjernerestauranter.
1 har chef
Ejer og chefkok på restauranten Sottosopra i Australien.
Madlavningskursus
Uddannelse mellem Italien, London og Australien med stjernekokke og underviser Gambero Rosso Roma.
For at hjælpe med at beskytte din betaling skal du altid bruge Airbnb til at sende penge og kommunikere med værter.

Min ekspertise

Jeg kommer hen til dig

Jeg er vært for gæster i Rom. Du kan sende en besked til mig, hvis du ønsker at booke et andet sted.

Ting, du skal vide

Gæstekrav

Gæster i alderen 6 og opefter kan deltage, op til 100 gæster i alt.

Tilgængelighed

Send en besked til din vært for at få flere oplysninger. Få mere at vide

Annulleringspolitik

Annuller mindst 3 dage før starttidspunktet for at få fuld refusion.

Mattia Maria er vært som virksomhed

De er ansvarlige for denne tjeneste.

Kokke på Airbnb bliver kvalitetstjekket

Kokke evalueres på baggrund af deres professionelle erfaring, portefølje af kreative menuer og ry for ekspertise. Få mere at vide
Kan du se et problem?