Eklektiske fusionssmagsvarianter af Álvaro

Spansk køkkenchef og sommelier, jeg var chefkok på en 2-stjernet Michelin-restaurant.
Oversat automatisk
Kok i Madrid
Leveres i din bolig

Middelhavs-italiensk fusion

448 kr DKK per gæst
Prøv denne raffinerede, men alligevel tilgængelige smagsmenu med fisk og skaldyr. Hver ret er inspireret af både middelhavs- og italienske smagsvarianter og er designet til at indeholde friske ingredienser og fremhæve det bedste fra kystkøkkenet.

Banzai menu

597 kr DKK per gæst
En 4-retters fusionsmenu med friske ingredienser, dristige smagsvarianter og kulinarisk kunst.

Overraskende fusionssmagning

672 kr DKK per gæst
Opdag uventede smagsvarianter med en 4-retters overraskelses-fusionmiddagsoplevelse. Dette tilbud kombinerer lokale ingredienser med innovative tilberedningsteknikker.
Du kan sende en besked til Álvaro for at tilpasse eller foretage ændringer.

Mine kvalifikationer

Kok
15 års erfaring
Jeg har lavet mad i et Michelin-restaurantkøkken og konsulater som den ecuadorianske ambassade.
Karrierehøjdepunkt
Jeg var chefkok på La Cabaña de la Finca Buenavista, en 2-stjernet Michelin-restaurant.
Uddannelse og kurser
Jeg er certificeret sommelier med spansk kulinarisk uddannelse fra Diverxo og Dani García.
For at hjælpe med at beskytte din betaling skal du altid bruge Airbnb til at sende penge og kommunikere med værter.

Min ekspertise

Jeg kommer hen til dig

Jeg er vært for gæster i Madrid. Du kan sende en besked til mig, hvis du ønsker at booke et andet sted.

Ting, du skal vide

Gæstekrav

Gæster i alderen 2 og opefter kan deltage, op til 10 gæster i alt.

Tilgængelighed

Send en besked til din vært for at få flere oplysninger. Få mere at vide

Annulleringspolitik

Annuller mindst 3 dage før starttidspunktet for at få fuld refusion.

Álvaro er vært som privatperson

De er ansvarlige for denne tjeneste.
Fra 448 kr DKK per gæst
Gratis annullering

Kokke på Airbnb bliver kvalitetstjekket

Kokke evalueres på baggrund af deres professionelle erfaring, portefølje af kreative menuer og ry for ekspertise. Få mere at vide
Kan du se et problem?

Eklektiske fusionssmagsvarianter af Álvaro

Spansk køkkenchef og sommelier, jeg var chefkok på en 2-stjernet Michelin-restaurant.
Oversat automatisk
Kok i Madrid
Leveres i din bolig
Fra 448 kr DKK per gæst
Gratis annullering

Middelhavs-italiensk fusion

448 kr DKK per gæst
Prøv denne raffinerede, men alligevel tilgængelige smagsmenu med fisk og skaldyr. Hver ret er inspireret af både middelhavs- og italienske smagsvarianter og er designet til at indeholde friske ingredienser og fremhæve det bedste fra kystkøkkenet.

Banzai menu

597 kr DKK per gæst
En 4-retters fusionsmenu med friske ingredienser, dristige smagsvarianter og kulinarisk kunst.

Overraskende fusionssmagning

672 kr DKK per gæst
Opdag uventede smagsvarianter med en 4-retters overraskelses-fusionmiddagsoplevelse. Dette tilbud kombinerer lokale ingredienser med innovative tilberedningsteknikker.
Du kan sende en besked til Álvaro for at tilpasse eller foretage ændringer.

Mine kvalifikationer

Kok
15 års erfaring
Jeg har lavet mad i et Michelin-restaurantkøkken og konsulater som den ecuadorianske ambassade.
Karrierehøjdepunkt
Jeg var chefkok på La Cabaña de la Finca Buenavista, en 2-stjernet Michelin-restaurant.
Uddannelse og kurser
Jeg er certificeret sommelier med spansk kulinarisk uddannelse fra Diverxo og Dani García.
For at hjælpe med at beskytte din betaling skal du altid bruge Airbnb til at sende penge og kommunikere med værter.

Min ekspertise

Jeg kommer hen til dig

Jeg er vært for gæster i Madrid. Du kan sende en besked til mig, hvis du ønsker at booke et andet sted.

Ting, du skal vide

Gæstekrav

Gæster i alderen 2 og opefter kan deltage, op til 10 gæster i alt.

Tilgængelighed

Send en besked til din vært for at få flere oplysninger. Få mere at vide

Annulleringspolitik

Annuller mindst 3 dage før starttidspunktet for at få fuld refusion.

Álvaro er vært som privatperson

De er ansvarlige for denne tjeneste.

Kokke på Airbnb bliver kvalitetstjekket

Kokke evalueres på baggrund af deres professionelle erfaring, portefølje af kreative menuer og ry for ekspertise. Få mere at vide
Kan du se et problem?