En tre-retters menu. Vi begynder med en klassisk middelhavsforret, lavet med friske, sæsonbestemte råvarer. Hovedretten er blæksprutte med sort ris og blæksprutteblæk, tilberedt på traditionel vis og serveret med aioli. Vi afslutter med en traditionel dessert, der er lavet efter ældgamle opskrifter, så måltidet ender med en autentisk og velkendt smag.

En gastronomisk oplevelse med tre retter, der hylder Middelhavet. Vi begynder med en forret, som kan variere fra en genopfundet klassiker til en fusionsret med et subtilt avantgardepræg. Til hovedretten tilbyder vi en paella eller fideuà tilberedt med ingredienser af høj kvalitet og absolut respekt for traditionen. Vi afslutter menuen i stor stil med en overraskende dessert, der er udformet til at gøre dig målløs og give den perfekte afslutning på oplevelsen.

Nyd tapas med 5 omhyggeligt udvalgte retter.

Nyd en 7-retters rejse med gennemtænkte retter.