Fusionsmad på den franske riviera med Marc
Brænder for fusionskøkken med lokale producenter på Den Franske Riviera og i Luberon.
Oversat automatisk
Kok i Cannes
Leveres i din bolig
Ny sæsonmenu
STARTER
*Caprese-salat med mozzarella-ost, tomatkirsebær
HOVEDRET ( 1 vælg venligst )
*Kanon af Veal, en berømt opskrift fra Régis Marcon, der er trestjernet kok, serveret på en italiensk risotto Alla Diavola
*Søbass eller havbras, der er ristet med knust kartoffel, friske grøntsager
DESSERT
*Autentisk fransk chokoladekageopera med kandiserede frugter
823 kr DKK 823 kr DKK per gæst
Lokal menu
Oplev et spændende måltid fra mark til bord, hvor der i hver ret hyldes lokale grøntsager og sunde, sæsonbetonede ingredienser.
823 kr DKK 823 kr DKK per gæst
Provençalske trappeopgange
Dette syvretters måltid er inspireret af det provençalske køkken og fremhæver den friskeste fisk og lokale smagsvarianter.
823 kr DKK 823 kr DKK per gæst
Du kan sende en besked til Marc for at tilpasse eller foretage ændringer.
Mine kvalifikationer
30 års erfaring
Kok siden begyndelsen af 90'erne, har administreret restauranter og startet med eventcatering i 2011.
La Belle Assiette & Take A Chef
Arbejdede med den franske startupvirksomhed La Belle Assiette, hvilket forbedrede alle mine færdigheder betydeligt.
Kulinarisk skole og restauranter
Uddannet på Aurillac og Regis Marcon School med løbende avancerede kulinariske kurser.
For at hjælpe med at beskytte din betaling skal du altid bruge Airbnb til at sende penge og kommunikere med værter.
Min ekspertise
Jeg kommer hen til dig
Jeg er vært for gæster i det område, der er angivet på kortet. Du kan sende en besked til mig, hvis du ønsker at booke et andet sted.
Ting, du skal vide
Gæstekrav
Gæster i alderen 7 og opefter kan deltage, op til 15 gæster i alt.
Tilgængelighed
Send en besked til din vært for at få flere oplysninger. Få mere at vide
Annulleringspolitik
Annuller mindst 3 dage før starttidspunktet for at få fuld refusion.
Marc er vært som virksomhed
De er ansvarlige for denne tjeneste.
823 kr DKK Fra 823 kr DKK per gæst
Gratis annullering
Kokke på Airbnb bliver kvalitetstjekket
Kokke evalueres på baggrund af deres professionelle erfaring, portefølje af kreative menuer og ry for ekspertise. Få mere at vide
Kan du se et problem?