Saml jer omkring bordet til et overdådigt familiefestmåltid, der fejrer smagen af det sydlige Californien og Sicilien. Nyd et rigt udvalg af ristet kød, friske sæsonbestemte grøntsager og salater med friske råvarer fra gården. Nyd håndlavede saucer, håndværksmæssig charcuteri og Californiens fineste oste, der alle fører til en finale af overdådige desserter. Hver ret afspejler kokken Maximilians sicilianske arv, genfortolket gennem Californiens rige kulinariske landskab

Oplev en kurateret rejse inspireret af kokken Maximilians tid som leder af berømte restauranter. Start med friske, sæsonbestemte salater, der vækker sanserne, efterfulgt af dristige, smagfulde forretter, der er udformet med præcision og passion. Afslut dit måltid med en sød finale – en dessert, der balancerer kreativitet og nydelse perfekt. Nyd kunsten, omfavn smagen, og opdag essensen af kokken Maximilians mad.

Forkæl dig selv med en kulinarisk rejse, der blander det bedste af italienske og franske traditioner, tilberedt med friske, lokalt fremskaffede råvarer. Start med lækre forretter og friske salater lavet med råvarer fra nærliggende gårde, efterfulgt af forførende hovedretter, der bugner af dristige, uforglemmelige smagsnuancer. Afslut dit måltid med en elegant dessert, der er omhyggeligt tilberedt af en erfaren kok.