En afslappet middagsoplevelse i cocktailstil inspireret af den livlige madkultur i Blue Ridge Mountains. Gæsterne kan nyde et generøst udvalg af små sæsonbetonede tallerkener, snacks, der kan deles, og retter tilberedt af kokken, der er designet til nem underholdning og omhyggeligt tilpasset af din kok med dine præferencer i tankerne. Perfekt til weekender i hytten, fødselsdagsfester og afslappede aftener med god mad efter en dag med udforskning af Ashevilles bryggerier, stier og bjergudsigt.

En varm treretters middag, der er skabt til at samles omkring bordet og nyde gennemtænkte retter tilberedt af en kok og inspireret af regionens gårdbaserede ingredienser. Dette er en privat tre-retters oplevelse med kok – gæsterne vælger deres forret og vælger selv retter som suppe, salat, forretter eller dessert ud fra deres præferencer. Perfekt til familiemiddage, ferier i hytter og hyggelige fester med venner.

Dette er en 7-retters præsentation – forvent rustikke begyndelser, raffineret nydelse og en historie om smage. Denne middag, der er skabt af kokken, fremhæver sæsonbetonede råvarer, bjerginspirerede ingredienser og gennemtænkt teknik og skaber en række retter, der afspejler Ashevilles livlige fra-gården-til-bordet-kultur. Din kok vil omhyggeligt skræddersy menuen efter dine præferencer og sæsonbestemte ingredienser.