Kokke i Manchaca

Cedric Frazier-oplevelsen

Middelhavet, mexicansk og meget mere af Collin

15 års erfaring Fra hurtig afslappet mad og grill til bagerier - jeg har arbejdet i hele Austin. Jeg skærpede mine færdigheder gennem professionelle madlavningskurser. Efter at have startet som forberedelse til madlavning kl. 15 fik jeg cateringerfaring og blev kok.

Middag af Arturo

16 års erfaring er jeg en kok, der specialiserer mig i at bringe præcision af fine spisesteder til hjemmekøkkenet. Jeg studerede på Le Cordon Bleu Paris i mad og pâtisserie og tjente Le Grand Diplôme. Jeg blev vejledt af kokken Viet Pham, der forbedrer mine kulinariske færdigheder og præcision.

Fra gård til bord i næste niveau ved Courtney

Fem års erfaring har jeg administreret restauranter, udviklede menuer og ledede virksomhedsuddannelser. Jeg er uddannet i kulinarisk gæstfrihed, menuudvikling og ernæringsfokuseret madlavning. Jeg hjalp kunderne med at hele mad og fik anerkendelse for sæsonbestemt kulinarisk uddannelse.

Mabuhay, Austin! Med kokken Dan

14 års erfaring Jeg arbejdede bag kulisserne på YouTuber Joshua Weissmans kogebøger. Jeg var i lærling på The Broadmoor Hotel and Resort i Colorado Springs. Jeg vandt Adobo Throwdown i San Antonio i Texas.

Tyrkisk-blend mad fra Salih

10 års erfaring Jeg brænder for at inkorporere min tyrkiske arv i de retter, jeg serverer. Jeg har rejst til 130 lande, mens jeg arbejdede på krydstogtskibe. Jeg laver menuer, der respekterer allergier og religiøse kostvaner som Kosher, Halal og Jain.