Kokke i Chicago

Den ultimative spiseoplevelse

Kokken Jason og Erica London, der er grundlæggere af The Chef og The Baker, brænder for at skabe betryggende, men sofistikerede kulinariske oplevelser. Kokken Jason bringer over et årti med kulinarisk ekspertise med træning fra Kendall College og en historie om at lave måltider til virksomhedsledere og lokale berømtheder. Erica, en erfaren bager og eventkurator, specialiserer sig i at skabe gæstfrihedsoplevelser, der føles som hjemme. Sammen kombinerer de deres kærlighed til mad og opmærksomhed på detaljer for at gøre hvert måltid uforglemmeligt. De har et cateringfirma i Chicago, der laver private og pop-up-arrangementer, herunder landmændsmarkeder i Chicago.

Sæsonbestemte smagsmenuer af Sebastian

Tre års erfaring har jeg samarbejdet med prisbelønnede kokke for at udvikle mine færdigheder og min kulinariske stil. Jeg har avancerede grader i psykologi fra Trinity College og The Chicago School. Anerkendt af Modern Luxury, Chicago Social og InsideHook som kok at se på.

Kokkeinspireret Catering

Kokken Andy Suarez er kulinarisk direktør for kokken Andy Suarez LLC, et Chicago-baseret privat kokkefirma og kulinarisk skole. Han har over 15 års erfaring med at skabe oplevelser til alle typer arrangementer. Andy er inspireret af hans mexicanske arv og en passion for at forbinde folk gennem mad, og tilbyder personlige madlavningskurser for voksne og børn, corporate teambuilding-begivenheder, private middage, måltidsforberedelsestjenester, yachtprivate kokke og catering til arrangementer. Han lægger vægt på at forstå mad som et universelt sprog og har til formål at skabe oplevelser, som alle kan nyde. Hans baggrund omfatter en Culinary Management-grad og erfaring i forskellige kulinariske roller som privat kok og kulinarisk direktør.

Sydstatscharme af Eli

12 års erfaring har jeg medbragt service af høj kvalitet og en dyb personlig forbindelse til mad. Jeg trænede hos CIA og fik min start i min bedstemors køkken. Jeg arbejdede på restauranter med Michelin-stjerner og med James Beard-prisvindende kokke.

Dristige kulinariske kreationer af Richard

11 års erfaring har jeg lavet alt fra restaurantkøkkener til rock and roll-ture og tv-apparater. Jeg er uddannet på Washburn Culinary School og finpudsede mine færdigheder i Chicagos restauranter. Jeg har optrådt på Food Network-shows og tilberedt til rockbands og filmsæt.

Fusion-spisesteder af Alvin

20 års erfaring, jeg specialiserer mig i sensoriske spiseoplevelser. Jeg voksede op med min families kantonesiske restaurant og finpudsede mit håndværk på restauranter i Californien. Jeg er førende medlem af US Personal Chef Association.