Kokke i Alvin

Fantastiske charcuterieboards af Ilonka

8 års erfaring er jeg en selvlært kok med en passion for at skabe unikke kulinariske oplevelser. Jeg er uddannet med høje æresbevisninger i 2020 fra Augusté Escoffier-skolen for kulinarisk kunst. Jeg grundlagde en virksomhed, der fokuserede på at lave lækre og kunstneriske charcuterier.

Sydkoreolsk køkken ved Chrissy Joy

10 års erfaring har jeg startet min karriere med at lære kulinariske færdigheder i min bedstemors kreolske køkken. Jeg har studeret på San Jacinto Community College's kulinariske skole. Jeg er en foretrukken leverandør af Word of Restoration International Church.

Plantebaserede måltider og fusionsmåltider ved Niomi

Hej, jeg hedder Kim, og jeg er din concierge. Jeg kan hjælpe med at konfigurere din reservation og forbinde dig med kokken Niomi, når du har booket! Du er altid velkommen til at stille mig spørgsmål! Kokken Niomi kan godt lide at følge en altomfattende madlavningsstil, uanset om der er nogen, der leder efter noget elegant, let og sundt, vegetarisk/vegansk, eksotisk eller glutenfri (vi kan også tage imod store sammenkomster i buffetstil!); det sjove er i variationen og udfordringen for mig. Hun har lavet mad i restaurantbranchen i over 20 år og har oplevet mange køkkener og arbejdet sammen med og lært af nogle fantastiske kokke her i Houston. For hvem hun er som person, elsker hun planter og dyr, tror på at være respektfuld og venlig og forsøge at følge en livsstil uden spild. (Her kigger du på dine gulerodtoppe, de er en fantastisk chimichurri!)