Oplevelsesmenu med smag fra hele verden
Jeg har tilbragt 20 år i køkkenet i tjeneste hos de største navne i regionen og 16 år som leder af vores restaurant med traditionel mad. I dag stiller vi vores passion til din rådighed.
Oversat automatisk
Kok i Aude
Leveres i din bolig
Med middelhavssmag
Vi tilbyder en menu, der er tilberedt med produkter fra vores udvalg af regionale produkter.
På menuen finder du:
En trio af burratatomater med trøffel
Supreme af fritgående kylling på en safranemulsion med sprøde grøntsager og Marseillette-ris
Tarte tatin på min egen måde
486 kr DKK 486 kr DKK per gæst
Mindst 1.458 kr DKK for at booke
Fast menu med fisk og skaldyr
Raffineret madlavning, der fremviser regionale produkter og lokal ekspertise. På menuen: en delikat millefeuille med krabbe og avocado efterfulgt af en gratineret torskfilet med sæsonens grøntsager, en croquant og en cremet aspargespuré. Til sidst en nougat-cheesecake, lækker og meget cremet. Autentisk, generøs og elegant madlavning, der er skabt til at fremhæve hvert enkelt produkt.
673 kr DKK 673 kr DKK per gæst
Mindst 1.346 kr DKK for at booke
Landbaseret menu
Raffineret madlavning, der fremviser regionale produkter og lokal ekspertise. På menuen: en delikat millefeuille med krabbe og avocado efterfulgt af en gratineret torskfilet med sæsonens grøntsager, en croquant og en cremet aspargespuré. Til sidst en nougat-cheesecake, lækker og meget cremet. Autentisk, generøs og elegant madlavning, der er skabt til at fremhæve hvert enkelt produkt.
673 kr DKK 673 kr DKK per gæst
Mindst 1.346 kr DKK for at booke
Tilpasset menu
Du kan bede denne kok om at lave et måltid baseret på dine præferencer.
Prissætning ved anmodning
Mine kvalifikationer
17 års erfaring
Passion, knowhow og 20 års erfaring til tjeneste for dit køkken.
Karrierehøjdepunkt
Jeg havde æren af at starte min karriere i Franck Putelas køkken.
Uddannelse og kurser
Uddannet med et CAP i madlavning,
For at hjælpe med at beskytte din betaling skal du altid bruge Airbnb til at sende penge og kommunikere med værter.
Min ekspertise
Jeg kommer hen til dig
Jeg er vært for gæster i det område, der er angivet på kortet. Du kan sende en besked til mig, hvis du ønsker at booke et andet sted.
Ting, du skal vide
Gæstekrav
Gæster i alderen 18 og opefter kan deltage, op til 30 gæster i alt.
Tilgængelighed
Send en besked til din vært for at få flere oplysninger. Få mere at vide
Annulleringspolitik
Annuller mindst 1 dag før starttidspunktet for at få fuld refusion.
Fadila er vært som privatperson
De er ansvarlige for denne tjeneste.
Ingen tilgængelighed
Gratis annullering