Forestil dig et bord med: Frisk frugt og bær, yoghurt og granola, en varm bagt æggegryde, tykt skåret bacon, ristede kartofler, rejer og grød, friske kiks med lokal marmelade, god kaffe og appelsinjuice. Start din morgen med en afslappet brunch tilberedt af en kok med friske sæsonbetonede ingredienser og klassiske favoritter med et strejf af kysten. Jeg tager mig af alle detaljer, så du bare kan slappe af og nyde øjeblikket.

Efter en lang rejsedag kan du springe supermarkedet, den overfyldte restaurant og madlavningen over. Ankom, find dig til rette, og lad din ferie begynde. Jeg tilbereder en frisk hjemmelavet middag med kvalitetsingredienser og har den klar, når du ankommer. Trøstende familiefavoritter, friske retter fra kysten, friske, lette og sunde middage. Jeg kan tilpasse en menu baseret på dine præferencer og kostrestriktioner. Det er en enkel måde, hvorpå du kan starte din ferie med at føle dig afslappet, godt mættet og allerede hjemme.

Nyd kystens smage med et afslappet fisk- og skaldyrsfestmåltid, der er tilberedt specielt til din gruppe. Din tilpassede menu indeholder de friskeste lokale skaldyr, der er tilgængelige, og kan omfatte Lowcountry Boil, frisk lokal fisk, dampede rejer eller krabber, sæsonbestemte østers og klassiske sydstatsretter. Hvis din dag på vandet ender med en køler fyldt med fisk, kan jeg forvandle din fangst til et mindeværdigt måltid til familie eller venner. Vi vælger de bedste fisk og skaldyr, der er tilgængelige, til din gruppe, din smag og sæsonen.

Perfekt til en afslappet aften med familie eller venner. Nyd et udvalg af fem smagfulde små retter tilberedt af kokken med friske, sæsonbestemte ingredienser og en række forskellige teksturer og smage. Udvalget kan omfatte asparges indpakket i prosciutto, krabbekager eller crostini med spidsbryst. Uanset om I fejrer noget, nyder cocktails eller bare slapper af på terrassen efter en dag på stranden, skaber disse generøse forretter en sjov, afslappet madoplevelse, der er tilfredsstillende som erstatning for middag.

Saml jer omkring bordet til en afslappet sydstatsmiddag med hyggelige favoritter og friske kystsmage. Din tilpassede menu kan omfatte stegt kylling, blackened shrimp, krabbekager, langsomt røget barbecue, sæsonens grøntsager, hjemmelavede tilbehør og biscuits. Uanset om I fejrer med familien eller bare nyder en rolig aften sammen, tager jeg mig af alle detaljer, så I kan sætte farten ned, nyde øjeblikket og få et mindeværdigt måltid sammen.

Du kan bede denne kok om at lave et måltid baseret på dine præferencer.