Privatkokken Tomoki

Klassisk fransk, sushi, stjernegastronomi, fusion
Oversat automatisk
Kok i Paris
Leveres i din bolig

Middelhavs- og japansk

På dit værelse kan du finde retter fra en restaurant, der er udvalgt som en af de bedste restauranter i det 13. arrondissement af Le Figaro Paris.
778 kr DKK 778 kr DKK per gæst

Japansk glans

En menu inspireret af moderne japansk elegance, hvor gestusets præcision møder sæsonens delikate smage. Gennem en række raffinerede kreationer – fra silkeblød tofu lavet med sojamælk til et udvalg af omhyggeligt udvalgt sushi og sashimi – fejrer hver tallerken balancen mellem japansk tradition og moderne gastronomisk sans.
1.272 kr DKK 1.272 kr DKK per gæst

Umami-rejse

Mellem minder om havet, dybden i fermentering og subtile ekkoer fra Orienten udforsker denne gastronomiske rejse umamis nuancer gennem den japanske årstid. Fra lette amuse-bouches med noter af saltvand og gæring til den afsluttende sushi-fejring, hver kreation afslører en dialog mellem delikatesse, ild, tekstur og duft. Inspireret af det moderne Japan med taiwanske og kinesiske præg, denne menu udtænkt af Gastronomique
1.294 kr DKK 1.294 kr DKK per gæst

Tilpasset menu

Du kan bede denne kok om at lave et måltid baseret på dine præferencer.
Prissætning ved anmodning

Mine kvalifikationer

23 års erfaring
6 år i Schweiz, derefter gourmetrestauranter med Michelin-stjerner i Frankrig og Paris.
Karrierehøjdepunkt
Åbning af en stjernerestaurant i Paris; Bedste bistro 2018, Gault&Millau.
Uddannelse og kurser
Uddannet i klassisk fransk madlavning i Schweiz; sushi hos Ogura.
For at hjælpe med at beskytte din betaling skal du altid bruge Airbnb til at sende penge og kommunikere med værter.

Min ekspertise

Jeg kommer hen til dig

Jeg er vært for gæster i det område, der er angivet på kortet. Du kan sende en besked til mig, hvis du ønsker at booke et andet sted.

Ting, du skal vide

Gæstekrav

Gæster i alderen 2 og opefter kan deltage, op til 100 gæster i alt.

Tilgængelighed

Send en besked til din vært for at få flere oplysninger. Få mere at vide

Annulleringspolitik

Annuller mindst 3 dage før starttidspunktet for at få fuld refusion.

Tomoki er vært som privatperson

De er ansvarlige for denne tjeneste.
778 kr DKK Fra 778 kr DKK per gæst
Gratis annullering

Kokke på Airbnb bliver kvalitetstjekket

Kokke evalueres på baggrund af deres professionelle erfaring, portefølje af kreative menuer og ry for ekspertise. Få mere at vide
Kan du se et problem?

Privatkokken Tomoki

Klassisk fransk, sushi, stjernegastronomi, fusion
Oversat automatisk
Kok i Paris
Leveres i din bolig
778 kr DKK Fra 778 kr DKK per gæst
Gratis annullering

Middelhavs- og japansk

På dit værelse kan du finde retter fra en restaurant, der er udvalgt som en af de bedste restauranter i det 13. arrondissement af Le Figaro Paris.
778 kr DKK 778 kr DKK per gæst

Japansk glans

En menu inspireret af moderne japansk elegance, hvor gestusets præcision møder sæsonens delikate smage. Gennem en række raffinerede kreationer – fra silkeblød tofu lavet med sojamælk til et udvalg af omhyggeligt udvalgt sushi og sashimi – fejrer hver tallerken balancen mellem japansk tradition og moderne gastronomisk sans.
1.272 kr DKK 1.272 kr DKK per gæst

Umami-rejse

Mellem minder om havet, dybden i fermentering og subtile ekkoer fra Orienten udforsker denne gastronomiske rejse umamis nuancer gennem den japanske årstid. Fra lette amuse-bouches med noter af saltvand og gæring til den afsluttende sushi-fejring, hver kreation afslører en dialog mellem delikatesse, ild, tekstur og duft. Inspireret af det moderne Japan med taiwanske og kinesiske præg, denne menu udtænkt af Gastronomique
1.294 kr DKK 1.294 kr DKK per gæst

Tilpasset menu

Du kan bede denne kok om at lave et måltid baseret på dine præferencer.
Prissætning ved anmodning

Mine kvalifikationer

23 års erfaring
6 år i Schweiz, derefter gourmetrestauranter med Michelin-stjerner i Frankrig og Paris.
Karrierehøjdepunkt
Åbning af en stjernerestaurant i Paris; Bedste bistro 2018, Gault&Millau.
Uddannelse og kurser
Uddannet i klassisk fransk madlavning i Schweiz; sushi hos Ogura.
For at hjælpe med at beskytte din betaling skal du altid bruge Airbnb til at sende penge og kommunikere med værter.

Min ekspertise

Jeg kommer hen til dig

Jeg er vært for gæster i det område, der er angivet på kortet. Du kan sende en besked til mig, hvis du ønsker at booke et andet sted.

Ting, du skal vide

Gæstekrav

Gæster i alderen 2 og opefter kan deltage, op til 100 gæster i alt.

Tilgængelighed

Send en besked til din vært for at få flere oplysninger. Få mere at vide

Annulleringspolitik

Annuller mindst 3 dage før starttidspunktet for at få fuld refusion.

Tomoki er vært som privatperson

De er ansvarlige for denne tjeneste.

Kokke på Airbnb bliver kvalitetstjekket

Kokke evalueres på baggrund af deres professionelle erfaring, portefølje af kreative menuer og ry for ekspertise. Få mere at vide
Kan du se et problem?