Fabrizio
Jeg er dybt knyttet til Ligurien, en region, der har formet og inspireret mig med sin rige kulinariske tradition og sine ekstraordinære ingredienser med ægte og autentiske smage.
Oversat automatisk
Kok i Andre (internationalt)
Leveres i din bolig
Sommer i Ligurien
5-RETTERS MENU:
FOCACCIA OG BRUSCHETTA MED LOKALE GRØNTSAGER, PÅLÆG OG SÆSONBETINGEDE OSTE
LABECURED-TORSK, KARTOFLER, TAGGIASCHE-OLIVEN OG BLADE AF CARASAU-BRØD/BØFKØDSCARPACCIO, TOMATCONCASSE, BASILIKUMPESTO, PINJEKERNER OG PARMESAN
TROFIE MED FISK OG SVAMPE /
LINGUINE ELLER LASAGNE MED HJEMMELAVET PESTO
ORATAFILET, CITRON- OG MINTBØNNER, RATATOUILLE OG SALAT / KALVEKØD, SÆSONGRØNTSAGER OG SALAT
CHEESECAKE MED JORDBÆR OG BASILIKUM / TIRAMISU
561 kr DKK 561 kr DKK per gæst
Mindst 1.794 kr DKK for at booke
Gourmet
5-RETTERS MENU:
LIGURISK OKSEKØD BATTUTA/CARPACCIO DI SPIGOLA APICOCCA OG LIME / PANNACOTTA AL PARMIGIANO, TRØFFEOLIE, MANDLER OG BALSAMICO
RADICAL-RAVIOLI OG SPECK CREME AF ROBIOLA OG PISTACIENØDDER/RISOTTO MED REJER, SQUASH OG CITRONSKAL
SÆSONSALAT MED LIGURISK CITRON, BØNNER OG MINT/OKSEKØD MED GRØNTSAGER OG SÆSONSALAT
PÆRE TIL RØDVIN, LIME-MASCARPONECREME, AMARETTI OG RØDVINS-/TIRAMISUREDUKTION
636 kr DKK 636 kr DKK per gæst
Mindst 1.271 kr DKK for at booke
Tilpasset menu
Du kan bede denne kok om at lave et måltid baseret på dine præferencer.
Prissætning ved anmodning
Min ekspertise
Jeg kommer hen til dig
Jeg er vært for gæster i det område, der er angivet på kortet. Du kan sende en besked til mig, hvis du ønsker at booke et andet sted.
Ting, du skal vide
Gæstekrav
Gæster i alderen 18 og opefter kan deltage, op til 30 gæster i alt.
Tilgængelighed
Send en besked til din vært for at få flere oplysninger. Få mere at vide
Annulleringspolitik
Annuller mindst 1 dag før starttidspunktet for at få fuld refusion.
Fabrizio er vært som privatperson
De er ansvarlige for denne tjeneste.
636 kr DKK Fra 636 kr DKK per gæst
Mindst 1.271 kr DKK for at booke
Gratis annullering
Kokke på Airbnb bliver kvalitetstjekket
Kokke evalueres på baggrund af deres professionelle erfaring, portefølje af kreative menuer og ry for ekspertise. Få mere at vide
Kan du se et problem?




