Nyd en komplet brunchoplevelse med alle forretter inkluderet, vælg 3 af de mange lækre forretter, og forkæl dig selv med alle de hovedretter og desserter, der tilbydes. En perfekt blanding af søde og salte retter, der tilfredsstiller enhver lyst.

Eksklusiv fire-retters middag fra det sydlige Florida, der hylder den lokale kultur og ingredienser fra Golfkysten. Florida Deviled Egg-bar Ostebord med pimento Biscuit-sandwich med Florida-glaseret skinke ANDEN RET Hunkrabbesuppe HOVEDRET Golfrejser og -grød DESSERT Jordbærkage fra Florida

italiensk-inspireret fire-retters middag med fisk og skaldyr og råvarer fra Florida

Asiatisk inspireret middag med fisk og skaldyr fra Golfen og råvarer fra Florida med japanske og sydøstasiatiske påvirkninger. Tuna Tataki-ske Sommerruller med golfrejer Edamame med havsalt Misosuppe med tofu og wakame Florida-sorttorsk med misoglazur Wagyu-bulgogi af kortribben Semifreddo med matcha og honning

Meksikansk inspireret fire-retters middag med proteiner og råvarer fra Florida. Guacamole- og salsabar Elotes-bægre Ceviche af golfrejer ANDEN RET Sopa de Lima HOVEDRET Langsomt braiserede Florida-carnitas Golfsnappere Veracruzana DESSERT Tres Leches Cake

Cocktailfestmenu med elleve bidder til stående receptioner og fester. Mini-crostini med okseinderfilet Hummer Mac & Cheese Bite Kylling- og vaffelbid Arancini med golfrejer Sprød røget tun-tartar Crostini med burrata og heirloom-tomater Mini-crostini med okseinderfilet Tuna Tataki-ske Hummer Mac & Cheese Bite Arancini med golfrejer Spyd med kylling og vaffel