Privat kok Raine
Caribisk mad, privat kok, catering til virksomheder, mad til nonprofitorganisationer.
Oversat automatisk
Kok i Las Vegas
Leveres i din bolig
tilpasset
949 kr DKK 949 kr DKK per gæst
Mindst 7.587 kr DKK for at booke
Startere:
Hummerbisque
Kartoffelporresuppe
Mini krabkekager
Hovedretter:
Laks (krydderirostet med citronsmørsauce)
Jerk Chicken (caribisk krydderiblanding, grillet)
Sider:
Hvidløg kartoffelmos
Grillede krydrede grøntsager
Dessert:
Fad med frisk frugt
Caribien
1.423 kr DKK 1.423 kr DKK per gæst
Mindst 3.161 kr DKK for at booke
Oplev de pulserende smagsnuancer i Caribien med et udvalg af klassiske forretter som Fry Jack eller Rolls, efterfulgt af en frisk caribisk salat eller salte Doubles. Vælg en stor hovedret fra jerk chicken til vegetarisk karry, og afslut med en lækker dessert som brødpudding eller romkage.
Brunch
1.581 kr DKK 1.581 kr DKK per gæst
Mindst 1.897 kr DKK for at booke
Fad med frisk frugt
Blandede muffins
Hovedret: Kylling og vafler
eller
Luftige kærnemælkspandekager
Serveres med ahornsirup og friske bær
Avocado toast
Surdej, knust avocado, cherrytomater, mikrogreens
Morgenmadsburritos
Røræg, cheddar, morgenmadskartofler, salsa (med pølse eller vegetarisk)
Tilbehør 2
Cremet grød i sydstatsstil
Sprødt bacon eller morgenmadspølse
Ristede morgenmads kartofler
Græsk yoghurt med honning og granola
Orange Juice
Kaffe og urtete
grits eller mimosa? Spørg
Fra Middelhavsområdet
1.897 kr DKK 1.897 kr DKK per gæst
Mindst 6.323 kr DKK for at booke
Nyd en levende middelhavsoplevelse, der starter med dit valg mellem to forretter såsom marinerede grøntsager eller hummus. Vælg en frisk forret, såsom en hakket salat eller falafel. Vælg tre retter, herunder safranris, grillet kebab og stegt kylling. Afslut med en sød godbid som vaniljeis eller baklava.
Fisk og skaldyr – eksklusiv
1.897 kr DKK 1.897 kr DKK per gæst
Mindst 6.323 kr DKK for at booke
Forkæl dig selv med en raffineret oplevelse med fisk og skaldyr med et udvalg af udsøgte forretter som hummerbisque eller jerk-rejesalat efterfulgt af et frisk første ret. Nyd en hovedret med paneret laks eller rød snapper, og afslut med en lækker dessert såsom grøn te-is eller romkage.
Steak til alle
2.213 kr DKK 2.213 kr DKK per gæst
Mindst 6.323 kr DKK for at booke
Menu til bøfaften
Startere:
Blandet grøntsagssalat med cherrytomater, agurk og husets vinaigrette
Hvidløgsbrød eller varme boller
Primære bøfmuligheder:
Klassisk Ribeye Steak
340 gram, grillet efter bestilling, garneret med kryddersmør
New York Strip Steak
10 oz, krydret og brændt, serveret med au jus
Filet mignon
8 oz, mør, udskåret i midten, rødvinsreduktion (+$10 opgradering)
Tilbehør (vælg to):
Ristet hvidløgskartoffelmos, grillet asparges, sæsonbestemte grøntsager, trøffelparmesan pommes frites
Husets Chimichurri
Du kan sende en besked til Chef Raine for at tilpasse eller foretage ændringer.
Mine kvalifikationer
20 års erfaring
20 år med caribisk mad. Privat kok, cateringfirma, restaurantejer i LA og Vegas.
Karrierehøjdepunkt
Los Angeles' 3-års kontrakt for nonprofitorganisationers måltidsprogrammer og catering.
Uddannelse og kurser
Begyndte at lave mad som 5-årig i Mellemamerika. Fik hjælp af familien i hjemmerestauranter.
For at hjælpe med at beskytte din betaling skal du altid bruge Airbnb til at sende penge og kommunikere med værter.
Min ekspertise
Jeg kommer hen til dig
Jeg er vært for gæster i det område, der er angivet på kortet. Du kan sende en besked til mig, hvis du ønsker at booke et andet sted.
Ting, du skal vide
Gæstekrav
Gæster i alderen 2 og opefter kan deltage.
Tilgængelighed
Send en besked til din vært for at få flere oplysninger. Få mere at vide
Annulleringspolitik
Annuller mindst 3 dage før starttidspunktet for at få fuld refusion.
1.581 kr DKK Fra 1.581 kr DKK per gæst
Mindst 1.897 kr DKK for at booke
Gratis annullering
Kokke på Airbnb bliver kvalitetstjekket
Kokke evalueres på baggrund af deres professionelle erfaring, portefølje af kreative menuer og ry for ekspertise. Få mere at vide
Kan du se et problem?







