Her tilbydes et fladt bord på 90 cm med forskellige lokale oste, charcuterivarer, kiks, marmelade, nødder og søde snacks. Perfekt til private sammenkomster eller fester. Kun klassisk smørepålæg – ingen kosttilpasninger. Dit flade 3-fods bord til servering af snacks er stylet på slagterpapir, så det er nemt og elegant at smide ud. Der er ikke serverhjælp inkluderet. Du kan beholde alle udstillingsværktøjer.

serveret på et smukt stylet bord under varmelamper for at give den perfekte takeaway-oplevelse. Denne service omfatter to timers forberedelse før og op til to timer efter, hvilket giver en oplevelse på i alt 4-5 timer. Vælg fra vores menu med varme og kolde små retter, eller lav dit eget udvalg. Servering af hors d'oeuvres med tjenere til rådighed for 125 USD/time. Tænk på maple sriracha-kylling og majsbrødstykker, rejer og grits på ske, minifrittataer eller bruschetta-crostini, hamachi crudo, andeconfit-taquitos osv.

Omfatter en brunch i familiestil udvalgt af kokken med frisk frugt og crudité, forskellige morgenbrød som småkager og majsbrødvafler, to sæsonbetonede proteinretter som f.eks. kylling med ahornsirup og sriracha eller rejer og grits, to sideretter som f.eks. trøffel-hash browns eller vegetar-frittata og en sød bid til sidst. Inkluderer to timers forberedelse og op til to timers service efter servering, hvilket giver en fuld oplevelse på 4-5 timer. Serveres med frisk juice, infunderet vand eller kaffe samt serveringsudstyr og borddækning

En middag i familiestil med kokken som vært, der omfatter forretter, hovedret, dessert og servering af husets brød. Inkluderer assistance fra kok og tjenere, der sørger for problemfri service og oprydning, med 2 timers forberedelse før og 2 timers oprydning efter servering. Menuerne er sæsonbestemte og tilpasses efter booking og omfatter retter som braiserede spidsribben, stegte sæsonbetonede grøntsager, trøffelmosede kartofler og citrus-olivenoliekage.

En luksuriøs 6-retters middag med amuse bouche, forret, ganerenser, hovedret, dessert og servering af husets brød. Inkluderer to timers forberedelse før servering og kok + tjener til drikkevarer og bordbetjening i op til to timer efter starttidspunktet. Menuerne er tilpassede og sæsonbestemte, udvalgt efter dine præferencer og sendes på anmodning. Designet til gæster, der ønsker en ægte førsteklasses gourmetoplevelse i komforten ved deres ophold.