Tradition med fusion af Israel Reina

International, fusion, traditionel, eksotisk, eksperimentel.
Oversat automatisk
Kok i Sevilla
Leveres i din bolig

Populær restaurering

Basisting til lokal populær catering. Tradition med produkter af højeste kvalitet og haute cuisine. Udvalg af nationale pålæg og oste Salmorejo cordobes med skinke og hårdkogt æg Stegt fisk i andalusisk stil Mørbrad i sevilliansk sauce med whisky Dessert, anis, sesam, kanel og honningpandekager
411 kr DKK 411 kr DKK per gæst
Mindst 1.046 kr DKK for at booke

Traditionel menu

Smag på traditionelle udgaver af det lokale andalusiske køkken. Piriñaca gaditana med tun Ajoblanco de almendra con grava Fritura de marinera del sur Solomillo en salsa demiglace de whisky Tocino de cielo
449 kr DKK 449 kr DKK per gæst
Mindst 1.121 kr DKK for at booke

Tradition og fusion

Traditionelt køkken med moderne teknikker i det nuværende køkken. Lokal ost til aperitif Pescado sous video tilberedt i vakuum/Calamar rebozado en tempura de azafrán (a Choose) Shiitake- og trøffelsvamperis Costilla sous vide med glaseado-stegt kartoffelstivelse og asiatisk sauce med citron og mynte / Secreto ibérico i sauce sevillana al whisky (til valg) Mangopudding/Shrickhand de mango (til valg)
524 kr DKK 524 kr DKK per gæst
Mindst 1.121 kr DKK for at booke

Fusionsmenu

Tilpasning af oplevelsen i henhold til deres smag. Eksempel på menu: Gåseostrulle med blåbærgelé og pistacie, valnød og skinke Overraskelsesaperitif efter årstid Fisk (laks og andre muligheder) vakuumkogt i appelsin-, citron- og limesauce. Blæksprutte i olie med paprika på kartoffelcreme med vanilje Secreto ibérico sous vide med hyrdekrummer i ingefær. Mangoshrikhand med pistacie, kardemomme og safran
524 kr DKK 524 kr DKK per gæst
Mindst 1.121 kr DKK for at booke
Du kan sende en besked til Israel for at tilpasse eller foretage ændringer.

5.0 ud af 5 stjerner ud fra 5 omtaler

Mine kvalifikationer

Kok
20 års erfaring
Over 20 års erfaring med international mad, der blander tradition og eksotiske smage.
Karrierehøjdepunkt
20 års forskelligartet erfaring med globale kulinariske indsigter.
Uddannelse og kurser
Har studeret på hotel- og restaurationsskole, og har også lært derhjemme og på rejser.
For at hjælpe med at beskytte din betaling skal du altid bruge Airbnb til at sende penge og kommunikere med værter.

Min ekspertise

Jeg kommer hen til dig

Jeg er vært for gæster i det område, der er angivet på kortet. Du kan sende en besked til mig, hvis du ønsker at booke et andet sted.

Ting, du skal vide

Gæstekrav

Gæster i alderen 2 og opefter kan deltage, op til 100 gæster i alt.

Tilgængelighed

Send en besked til din vært for at få flere oplysninger. Få mere at vide

Annulleringspolitik

Annuller mindst 3 dage før starttidspunktet for at få fuld refusion.

Israel er vært som privatperson

De er ansvarlige for denne tjeneste.
411 kr DKK Fra 411 kr DKK per gæst
Mindst 1.046 kr DKK for at booke
Gratis annullering

Kokke på Airbnb bliver kvalitetstjekket

Kokke evalueres på baggrund af deres professionelle erfaring, portefølje af kreative menuer og ry for ekspertise. Få mere at vide
Kan du se et problem?

Tradition med fusion af Israel Reina

International, fusion, traditionel, eksotisk, eksperimentel.
Oversat automatisk
Kok i Sevilla
Leveres i din bolig
411 kr DKK Fra 411 kr DKK per gæst
Mindst 1.046 kr DKK for at booke
Gratis annullering

Populær restaurering

Basisting til lokal populær catering. Tradition med produkter af højeste kvalitet og haute cuisine. Udvalg af nationale pålæg og oste Salmorejo cordobes med skinke og hårdkogt æg Stegt fisk i andalusisk stil Mørbrad i sevilliansk sauce med whisky Dessert, anis, sesam, kanel og honningpandekager
411 kr DKK 411 kr DKK per gæst
Mindst 1.046 kr DKK for at booke

Traditionel menu

Smag på traditionelle udgaver af det lokale andalusiske køkken. Piriñaca gaditana med tun Ajoblanco de almendra con grava Fritura de marinera del sur Solomillo en salsa demiglace de whisky Tocino de cielo
449 kr DKK 449 kr DKK per gæst
Mindst 1.121 kr DKK for at booke

Tradition og fusion

Traditionelt køkken med moderne teknikker i det nuværende køkken. Lokal ost til aperitif Pescado sous video tilberedt i vakuum/Calamar rebozado en tempura de azafrán (a Choose) Shiitake- og trøffelsvamperis Costilla sous vide med glaseado-stegt kartoffelstivelse og asiatisk sauce med citron og mynte / Secreto ibérico i sauce sevillana al whisky (til valg) Mangopudding/Shrickhand de mango (til valg)
524 kr DKK 524 kr DKK per gæst
Mindst 1.121 kr DKK for at booke

Fusionsmenu

Tilpasning af oplevelsen i henhold til deres smag. Eksempel på menu: Gåseostrulle med blåbærgelé og pistacie, valnød og skinke Overraskelsesaperitif efter årstid Fisk (laks og andre muligheder) vakuumkogt i appelsin-, citron- og limesauce. Blæksprutte i olie med paprika på kartoffelcreme med vanilje Secreto ibérico sous vide med hyrdekrummer i ingefær. Mangoshrikhand med pistacie, kardemomme og safran
524 kr DKK 524 kr DKK per gæst
Mindst 1.121 kr DKK for at booke
Du kan sende en besked til Israel for at tilpasse eller foretage ændringer.

5.0 ud af 5 stjerner ud fra 5 omtaler

Mine kvalifikationer

Kok
20 års erfaring
Over 20 års erfaring med international mad, der blander tradition og eksotiske smage.
Karrierehøjdepunkt
20 års forskelligartet erfaring med globale kulinariske indsigter.
Uddannelse og kurser
Har studeret på hotel- og restaurationsskole, og har også lært derhjemme og på rejser.
For at hjælpe med at beskytte din betaling skal du altid bruge Airbnb til at sende penge og kommunikere med værter.

Min ekspertise

Jeg kommer hen til dig

Jeg er vært for gæster i det område, der er angivet på kortet. Du kan sende en besked til mig, hvis du ønsker at booke et andet sted.

Ting, du skal vide

Gæstekrav

Gæster i alderen 2 og opefter kan deltage, op til 100 gæster i alt.

Tilgængelighed

Send en besked til din vært for at få flere oplysninger. Få mere at vide

Annulleringspolitik

Annuller mindst 3 dage før starttidspunktet for at få fuld refusion.

Israel er vært som privatperson

De er ansvarlige for denne tjeneste.

Kokke på Airbnb bliver kvalitetstjekket

Kokke evalueres på baggrund af deres professionelle erfaring, portefølje af kreative menuer og ry for ekspertise. Få mere at vide
Kan du se et problem?