Elevate Dining i New York
Passioneret for mexicansk, italiensk, amerikansk, japansk, spansk tapas og meget mere.
Oversat automatisk
Kok i New York City
Leveres i din bolig
Lækkerier i mundrette portioner
645 kr DKK
Mindst 10.312 kr DKK for at booke
Forkæl dig selv med cocktailhapser, der er ideelle til sociale sammenkomster og elegante arrangementer.
Sådan mestrer du grillen
999 kr DKK
Mindst 9.667 kr DKK for at booke
Vi gør tingene anderledes. Vi griller maden, så den er perfekt.
Mindre er mere – især når du laver mad
Tilsæt aldrig olie til dit kød, hvis det skal på grillen.
lade ilden gøre sit arbejde. Lad kødet tale for sig selv
Vi laver ikke bare mad, vi skaber minder. Lad os lave mad sammen for en gangs skyld
Mexicansk oplevelse
1.161 kr DKK
Mindst 9.667 kr DKK for at booke
Spansk indflydelse: Den spanske kolonitid introducerede katolicismen, det spanske sprog og europæiske traditioner, som blandede sig med eksisterende indfødte skikke.
Et strejf af Italien i New York
1.161 kr DKK
Mindst 9.667 kr DKK for at booke
Vi tilbereder italienske retter med et tvist. Hver ingrediens respekteres, og hver bid fortæller en historie. Vi lader smagen skinne en ret ad gangen. Vi laver ikke bare mad, vi skaber minder
Tid til fisk og skaldyr i New York
1.289 kr DKK
Mindst 9.667 kr DKK for at booke
hvad fisk og skaldyr betyder for mig!
skaldyr er friskhed. Lyse farver, rene smagsvarianter og havet på tallerkenen.
Fisk er den ultimative protein. Den er delikat, præcis og ærlig, og den kræver respekt. Du kan ikke gemme dig bag tunge saucer eller genveje. Du skal håndtere den, tilberede den med omhu og lade dens naturlige karakter skinne. Det er udfordringen.
og det er det smukke ved fisk.
" Lad os skabe minder sammen "
Du kan sende en besked til Chef Rivera for at tilpasse eller foretage ændringer.
Mine kvalifikationer
25 års erfaring
New York-baseret kok, der har blandet forskellige køkkener siden 1993 til elite spisning arrangementer.
Karrierehøjdepunkt
Top 5 New York Chef 2023; kulinarisk direktør hos Firemen Hospitality Group.
Uddannelse og kurser
Lærte at lave mad af min mor i Ecuador; barndom præget af dufte fra køkkenet.
For at hjælpe med at beskytte din betaling skal du altid bruge Airbnb til at sende penge og kommunikere med værter.
Min ekspertise
Bedømt til 5.0 ud af 5 stjerner ud fra 1 omtale
0 af 0 elementer vises
Jeg kommer hen til dig
Jeg er vært for gæster i New York City, Seaford og Financial District. Du kan sende en besked til mig, hvis du ønsker at booke et andet sted.
Ting, du skal vide
Gæstekrav
Gæster i alderen 2 og opefter kan deltage.
Tilgængelighed
Tegnsprogsmuligheder
Annulleringspolitik
Annuller mindst 3 dage før starttidspunktet for at få fuld refusion.
999 kr DKK
Mindst 9.667 kr DKK for at booke
Gratis annullering
Kokke på Airbnb bliver kvalitetstjekket
Kokke evalueres på baggrund af deres professionelle erfaring, portefølje af kreative menuer og ry for ekspertise. Få mere at vide
Kan du se et problem?






