Kokke i London Borough of Ealing

Globale smage og grillning af Sean

15 års erfaring har jeg sørget for højt profilerede kunder, men jeg er stolt af positiv feedback fra gæster. Jeg studerede kommerciel madlavning på Melbourne Polytechnic og deltog i en master class i Texas BBQ. Tilberedt over kul på Melbournes berømte Queen Vic Markets, der nu bringer dristig smag til dig

Italienske menuer af Giovanni

26 års erfaring har jeg arbejdet på en række italienske restauranter, fra moderne trattoriaer til fine spisesteder. Jeg fik mit eksamensbevis på kulinarisk skole i Napoli i Italien. Jeg har haft fornøjelsen af at lave mad til Valentino Rossi, Shevchenko og Riccardo Scamarcio.

Klassiske måltider og raffinerede smagsmenuer af Alan

25 års erfaring har jeg arbejdet med fine spisesteder, luksushoteller og eksklusive gastropubber. Jeg har et NVQ Level 3 diplom inden for gæstfrihed og catering. Jeg arbejdede på Londons Chapter One, hvor jeg hjalp teamet med at vinde en Michelin-stjerne.

Sæsonbestemte spisesteder af Maisie

17 års erfaring Jeg arbejder tæt sammen med økologiske gårde og bruger næringsrige, gennemtænkt dyrkede produkter. Mange års praktisk træning i en række køkkener forbedrede mine færdigheder. Mit bageri og spisested i det østlige London fejrer lokale råvarer med global inspiration.

Enkle ingredienser, masser af smag fra Panagiotis

11 års erfaring, jeg lærte på Angler, City Social og Pollen Street Social, alle Michelin-stjerner. Jeg gennemførte et 2-årigt kulinarisk program i Grækenland, der dækker forberedelse og avancerede teknikker. Jeg var månedens medarbejder i et helt år på Angler, en restaurant med Michelin-stjerner.

Italiensk og middelhavsinspireret mad af Giovanni

11 års erfaring Jeg har kokkeerfaring på restauranter med Michelin-stjerner, luksushoteller og private arrangementer. Jeg har uddannet fine spisesteder og restauranter med Michelin-stjerner i Italien og Storbritannien. Jeg har lavet mad til VIP'er, administrerende direktører og endda en kongefamilie og har også en luksushoteloplevelse.

Spis som en rockstjerne af Mitch

15 års erfaring laver jeg lækker mad til musikere som Metallica, Red Hot Chilli Peppers og Queen. Min kærlighed til at lave sund mad er inspireret af mine forældre. Jeg blev præsenteret i The Sunday Times for mit arbejde med Metallica i 2024.

Romersk mad og globale smage af Graciela

20 års erfaring Jeg kommer fra en familie af restauratører og blander romersk autenticitet og international stil. Jeg er uddannet i 12 forskellige nationer og finpudser mine færdigheder i topkøkkener over hele verden. Jeg var chefkok for den engelske regering og fremviser den romerske kulinariske tradition.

Italiensk og japansk fusion af Massimiliano

15 års erfaring er uddannet i Italien og London, og jeg har mestret forskellige køkkener og ledt de bedste køkkenteams. Jeg har studeret kulinarisk kunst i Italien og lagde grunden til min karriere. Jeg har ledet teams i de bedste køkkener, såsom Roka, der forfiner mine færdigheder og lederskab.

Privat kok i London - frisk, farverig madlavning

10 års erfaring er jeg en dedikeret kok med en stærk baggrund i private husstande og superyachter. Jeg har været i fremragende chefkokke og forbedrede mine kulinariske færdigheder. Jeg har arbejdet i private husstande og på superyachter.

Pan-asiatisk fusion af YE

Jeg er en Le Cordon Bleu Paris-uddannet, malaysisk privat kok med omfattende kulinarisk erfaring - fra madlavningskurser til catering til virksomhedsarrangementer og private fester - jeg bringer professionel dygtighed og passion til alle retter. Signaturretter omfatter Nasi Lemak, malaysisk karrykylling, Satay, Mee goreng og forskellige skaldyr og kager. Efter at have boet i seks lande på fire kontinenter og rejst til over40 lande elsker jeg at dele min kulinariske viden, rejsehistorier og anbefalinger for London og mere. Jeg taler engelsk, mandarin, kantonesisk og malaysisk.