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Pasta&Tortellino bolognese with Daniela

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Pasta&Tortellino bolognese with Daniela

Sat på pause til og med 3. april. For at beskytte vores netværks helbred er alle Airbnb-oplevelser sat på pause på grund af coronavirus (COVID-19). Besøg Hjælpecentret for at få de seneste opdateringer, inden du booker.
Varighed
3 timer
Gruppestørrelse
Op til 6 personer
Inkluderer
Mad, Drikkevarer
Sprog
Engelsk, Italiensk
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Pasta&Tortellino bolognese with Daniela

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Pasta&Tortellino bolognese with Daniela

Sat på pause til og med 3. april. For at beskytte vores netværks helbred er alle Airbnb-oplevelser sat på pause på grund af coronavirus (COVID-19). Besøg Hjælpecentret for at få de seneste opdateringer, inden du booker.
Varighed
3 timer
Gruppestørrelse
Op til 6 personer
Inkluderer
Mad, Drikkevarer
Sprog
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Det skal I lave

Al tuo arrivo vi offrirò un buon bicchiere di vino bianco nel terrazzo dell'appartamento che si trova sulle mura di accesso del paese. Amo l'Umbria, una regione ricca di storia e di spiritualità. All'interno di casa mia ti insegnerò come fare la pasta fatta a mano e il vero tortellino bolognese, una delle eccellenze culinarie italiane più conosciute al mondo. Ti svelerò tutti i segreti. Metterai le mani nella farina e tirerai la pasta con la macchina e il mattarello. Ti insegnerò anche come fare tortelloni con ricotta e prezzemolo e le taglaitelle, come cucinare la pasta con i sughi. Dopo circa 2 ore potrai gusterai un pranzo con la pasta fresca appena preparata insieme a ottimi vini di produttori locali, tra Umbria e Toscana. Ti servirò tortellini con la panna o con olio EVO e parmigiano reggiano, tortelloni con ricotta e prezzemolo conditi con sugo di pomodoro e olio EVO, tagliatelle con ragù bolognese o sugo di pomodoro, su richiesta per gusti o allergie. E per finire un caffè accompagnato da una sorpresa, una dolce specialità.

Din vært

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Daniela

Amo la pasta! Sono nata a Bologna e a soli 4 anni aiutavo la mamma a fare i tortellini. Adoravo guardarla ed ero affascinata e così ho iniziato ad imitarla. La mia famiglia aveva un negozio di alimentari ed erano soliti prendere ordini dai clienti di pasta fresca, così questo è entrato nel mio DNA. Ho lavorato tanti anni nel settore della moda a Milano e quando mi sono trasferita in Umbria ho iniziato ad organizzare cene per amici, per far provare loro l'eccellenza culinaria della mia città: il tortellino. Così ho deciso di insegnare ad amici come preparare il vero tortellino bolognese, la mia passione!

Det er inkluderet

Mad
Tre piatti di pasta. Tortellini alla panna, taglaitelle pomodoro e basilico e tortelloni ricotta con burro e salvia. Caffè e…
Drikkevarer
Vino bianco come aperitivo, 1 bicchiere di vino rosso e 1 di bianco da abbinare ai primi di piccole cantine di eceellenza,…

Her skal du være

Città della Pieve is an old nice medieval village in Umbria, very close to the Tuscan border. Close to the railway station of Chiusi-Chianciano Terme and the exit of highway from Roma-Firenze. My flat is located inside the ancient walls of the village, just at the entrance of one of the main ancient door.

Ting, du skal huske

Annulleringspolitik

En oplevelse kan annulleres og refunderes fuldt ud op til 24 timer efter købstidspunktet eller mindst syv dage før, oplevelsen starter.

Kommunikationspolitik

Kommuniker altid via Airbnb. For at beskytte din betaling skal du aldrig overføre penge eller kommunikere uden for Airbnb's hjemmeside eller app.

Gæstekrav

Op til 6 gæster på 18 og derover kan deltage.

Myndighedsudstedt id

Du skal tage et billede af dig selv, der matcher billedet på dit id. På den måde kan Airbnb bekræfte, hvem der rent faktisk deltager i oplevelsen. Du behøver kun at gøre dette én gang.

Alkohol

Denne oplevelse omfatter alkohol. Kun gæster, der er over aldersgrænsen ift. udskænkning af alkohol.

Flere tips

Città della Pieve is an old nice medieval village in Umbria, very close to the Tuscan border. Close to the railway station of Chiusi-Chianciano Terme and the exit of highway from Roma-Firenze

Airbnb-oplevelser kontrolleres for kvalitet

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  • Lokale eksperter

    Ledet af lokale eksperter, der elsker det sted, de kommer fra, og det de laver.

  • Små grupper

    Med små grupper farer du aldrig vild i mængden.

  • Høje standarder

    Alle oplevelser gennemgås for unik adgang.

Daniela
Pasta&Tortellino bolognese with Daniela
Ny oplevelse
577 kr/person
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