Gå videre til indhold
Madlavning

学做上海本帮和西式烹饪融合的创意菜

学做上海本帮和西式烹饪融合的创意菜

Duration:2 timer i alt
Includes:Udstyr
Languages:Tilbydes på Kinesisk (forenklet)
Sat på pause til og med 14. juni. For at beskytte vores netværks helbred er Airbnb-oplevelser i mange regioner sat på pause på grund af COVID-19. Gå til Hjælpecenteret for at få de seneste opdateringer, inden du booker.

Om din vært

我被朋友们戏称为Q版彭于晏,但是我的爱好不是拍戏而是烹饪。从2000年的时候就进行了专业的料理学习,2010年正式以烹饪为职业发展着,目前在五星级酒店担任大厨。专攻中式料理,擅长创新、轻油低纳的现代健康中式菜肴。现在希望将这个理念结合上海的传统味道,让更多的人吃的健康的同时,还能通过吃来认识上海。
文俊
文俊
文俊
文俊

Hvad vi skal lave

上海是一个中西结合,海纳百川的城市。这个特点自然也体现在“吃”这件事情上。热爱烹饪的我,当然也希望可以有独创的料理,让大家通过美食了解上海的包罗万象。在我的体验中,会教大家两道原创的中西结合菜肴。既有上海本帮食材特色,也融合了西式烹饪的方式:水果枇杷虾配西柠汁和酱汁双笋配黑胡椒煎芦笋。 水果枇杷虾配西柠汁,鲜虾炸成枇杷形状,上面淋上柠檬汁配上色彩鲜艳的时令水果,口味酸甜。 酱汁双笋配黑胡椒煎芦笋,芦笋煎至金黄加盐黑胡椒调味排齐打底,春笋切块油焖口味,放芦笋上面,颜色分明。 完成体验后,大家可以在我的小院子里,享受自己的劳动成果,也可以打包带走。

Det skal du også vide

请自行安排交通前往体验地点。体验中的菜肴包含肉类。穿着较舒适、容易清洗的服装,这是一个需要动手制作的体验。

Det sørger jeg for

Udstyr
烹饪中需要使用到的器具 在体验中需要使用到的食材

Her skal du være

体验活动的地点坐落在衡山路东平路,一间带花园的洋房内。推开神秘的黑色大门,宽敞而精致的花园,半敞开式的大型餐桌,适合多人同时使用的厨房,都透露着老上海风情,尤其适合拍照。在体验结束后,大家也可以顺便沿着附近的道路散步,享受上海特有的梧桐街景。

Ting, du skal huske

Annulleringspolitik

En oplevelse kan annulleres og refunderes fuldt ud op til 24 timer efter købstidspunktet eller mindst syv dage før, oplevelsen starter.

Kommunikationspolitik

Kommuniker altid via Airbnb. For at beskytte din betaling skal du aldrig overføre penge eller kommunikere uden for Airbnb's hjemmeside eller app.

Gæstekrav

Op til 8 gæster på 18 og derover kan deltage. 如果晚于体验开始时间15分钟到达集合地点,将无法参与体验哟。

Myndighedsudstedt id

Du skal tage et billede af dig selv, der matcher billedet på dit id. På den måde kan Airbnb bekræfte, hvem der rent faktisk deltager i oplevelsen. Du behøver kun at gøre dette én gang.

Flere tips

请自行安排交通前往体验地点。体验中的菜肴包含肉类。穿着较舒适、容易清洗的服装,这是一个需要动手制作的体验。

Airbnb-oplevelser kontrolleres for kvalitet

Airbnb-oplevelser kontrolleres for kvalitet

  • Lokale eksperter

    Ledet af lokale eksperter, der elsker det sted, de kommer fra, og det de laver.

  • Små grupper

    Med små grupper farer du aldrig vild i mængden.

  • Høje standarder

    Alle oplevelser gennemgås for unik adgang.

文俊
学做上海本帮和西式烹饪融合的创意菜
Ny oplevelse
581 kr/person
Ny oplevelse
581 kr/person